¿Te pueden cobrar el agua en un restaurante? Esto dice Profeco
22/04/2026 - Hace 1 mes en México¿Te pueden cobrar el agua en un restaurante? Esto dice Profeco
Pedir un vaso de agua en un restaurante puede parecer algo sencillo, pero en México no siempre es gratis y su cobro indebido puede derivar en multas de hasta más de 3 millones de pesos, según la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco).
De acuerdo con la Ley Federal de Protección al Consumidor, los establecimientos sí pueden vender agua —ya sea embotellada, mineral o filtrada—, pero no pueden cobrarla sin informar previamente al cliente ni incluirla sin autorización en la cuenta.
El principio es claro: ningún negocio puede cobrar productos o servicios que no fueron informados y aceptados por el consumidor.
Cuándo sí pueden cobrarte el agua
Los restaurantes tienen derecho a cobrar el agua siempre que exista transparencia. Es decir, deben especificar el tipo, presentación, tamaño y precio antes de servirla.
Esto aplica en casos como agua embotellada del menú, agua mineral o jarras preparadas, siempre que el cliente haya aceptado el consumo.
Sin embargo, prácticas como llevar botellas sin preguntar, omitir precios o sustituir agua simple por opciones más caras sin consentimiento están prohibidas.
Cobros ocultos pueden derivar en sanciones millonarias
Profeco advierte que incluir cargos no solicitados o inducir al error constituye una violación a la ley. En estos casos, el consumidor tiene derecho a exigir la corrección inmediata de la cuenta.
Además, los negocios que incurran en estas prácticas pueden enfrentar sanciones económicas que dependen de factores como la gravedad, reincidencia o afectación al cliente.
Las multas pueden superar los 3 millones de pesos, especialmente si se demuestra que hubo un beneficio indebido o afectación a múltiples personas. Ante cualquier irregularidad, se recomienda revisar el ticket antes de pagar y, en caso necesario, presentar una queja formal.
