Ventas de refrescos bajan 2.7% en 2025, según el Inegi
Durante los primeros ocho meses de 2025, las ventas de refrescos y bebidas no alcohólicas en México alcanzaron 198.5 millones de pesos, una cifra 2.7% menor —ajustada por inflación— respecto al mismo periodo del año anterior, de acuerdo con datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi).
Pese a esta disminución, el valor de la producción también registró una caída anual del 2.5%, mientras que el personal ocupado en la industria aumentó 5.9%, alcanzando 64 mil 336 trabajadores hasta agosto de 2025.
Impacto del consumo de bebidas azucaradas
Diversos estudios del Instituto Nacional de Salud Pública (INSP) señalan que el consumo de bebidas azucaradas, como los refrescos, incrementa el riesgo de obesidad y enfermedades crónicas como la diabetes tipo 2 y la hipertensión.
En México, el consumo elevado de estos productos representa uno de los principales desafíos para la salud pública, especialmente entre niños y adolescentes, de acuerdo con los especialistas.
El país se mantiene entre los mayores consumidores de refrescos y comida ultraprocesada en América Latina, y figura entre las naciones con mayor obesidad infantil a nivel mundial.
“No buscamos recaudar, sino cuidar la salud”: Sheinbaum
Durante su conferencia matutina, la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo reiteró que el propósito del impuesto a los refrescos no es incrementar la recaudación, sino fomentar hábitos más saludables.
La mandataria recordó que el Gobierno federal impulsa medidas de prevención y concientización para reducir el consumo de azúcares añadidos, con énfasis en la educación alimentaria y el etiquetado claro de productos.
La estrategia, respaldada por el sector salud, busca que las familias mexicanas eliminen o sustituyan las bebidas azucaradas por opciones más saludables, como agua natural o infusiones sin azúcar, fortaleciendo así las acciones de bienestar y prevención de enfermedades.
