En México, el Día del Amor y la Amistad es una fecha en la que las flores se convierten en el regalo perfecto para expresar amor y cariño. Según el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), el país es uno de los principales productores de flores ornamentales en el mundo, con una producción superior a los 27 millones de gruesas de flor cortada en 2023.

Las rosas, las favoritas en San Valentín

Dentro de las flores más vendidas, las rosas dominan el mercado, representando el 33.5% de las ventas. También destacan el crisantemo, la gladiola, la gerbera y el girasol, flores apreciadas por su elegancia y colorido. Estas especies no solo llenan los mercados locales, sino que también se exportan a Estados Unidos, Canadá y Europa. Mientras que los tulipanes son las flores más costosas de la temporada, las astromelias y los claveles ofrecen opciones más accesibles para quienes buscan sorprender sin gastar demasiado.

Tendencias en la elección de flores

Las rosas rojas continúan liderando las preferencias debido a su simbolismo de amor y admiración. Sin embargo, los girasoles han aumentado su popularidad y se posicionan como la segunda flor más elegida, ya que representan alegría, amistad y fidelidad. Muchas personas buscan arreglos florales que combinen girasoles y rosas, así como ramos y buchones, para expresar mensajes emotivos a sus parejas y seres queridos. Además, quienes desean transmitir amor, pureza y optimismo suelen optar por orquídeas, alcatraces y gerberas.

La importancia de la floricultura en México

La producción de flores en México es un pilar clave en la economía, con un valor superior a los cuatro mil millones de pesos en 2020. Xochimilco es uno de los principales centros de cultivo, con más de 41 variedades en 14,750 hectáreas distribuidas en 20 estados del país. Durante San Valentín, el Estado de México se posiciona como el epicentro de la producción y exportación de flores, consolidando una tradición que ha sido parte fundamental de la cultura floral desde los años setenta.

Te puede interesar: Reportan el fallecimiento de Sergio Cucco, padre de Nicki Nicole