VIDEO: Tortillas rectangulares: La innovación que sorprende en la gastronomía mexicana
04/04/2025 - Hace 12 horas en MéxicoVIDEO: Tortillas rectangulares: La innovación que sorprende en la gastronomía mexicana

La gastronomía mexicana es un universo lleno de tradición, sabor y creatividad. Entre los platillos más emblemáticos, la tortilla siempre ha sido un fiel acompañante en la mayoría de las mesas. Pero, como bien sabemos, en el mundo actual, hasta los elementos más clásicos pueden ser transformados, y esta vez, la innovación llega de la mano de una tortillería que sorprendió a miles con una versión completamente nueva del clásico mexicano: ¡la tortilla rectangular!
Un video publicado por la tortillería en TikTok dejó impactados a los usuarios, especialmente a los mexicanos, al mostrar cómo se ha reinventado este alimento tan representativo de la cultura nacional. Las imágenes revelaron como, en lugar de la tradicional forma circular que todos conocen y aman, la tortilla ahora tiene una forma rectangular, ofreciendo una nueva perspectiva a un platillo que, para muchos, es intocable.
La respuesta de los usuarios de TikTok no se hizo esperar. A pesar de que el sabor de la tortilla sigue siendo el mismo, la inusual forma de la masa una avalancha de comentarios ingeniosos y bromas entre los internautas. Mientras algunos se muestran sorprendidos y curiosos, otros encontraron la oportunidad perfecta para hacer chistes sobre la nueva versión.
Algunos comentarios de los usuarios incluyen frases como: “¿Me da tres metros de tortilla?”, “Son las libretas de los que estudian gastronomía”, o incluso “Ora, si no estamos en Minecraft”, haciendo referencia a la estética pixelada y cúbica de la forma rectangular, que podría recordar a un bloque del famoso videojuego.
Lo que comenzó como un simple video de una tortillería desencadenó una serie de reacciones y bromas en las redes sociales, y rápidamente se convirtió en una tendencia viral. La creatividad de esta innovación dio pie a muchas especulaciones sobre el futuro de los platillos tradicionales y cómo la gastronomía mexicana podría seguir experimentando con sus formas y presentaciones.
Sin duda, la tortilla rectangular es una prueba de que, incluso en los platillos más tradicionales, siempre hay espacio para la creatividad. Esta reinvención de un básico de la cocina mexicana invita a la reflexión sobre cómo la cultura gastronómica sigue evolucionando, sin perder su esencia, y cómo las nuevas generaciones están dispuestas a abrazar nuevas ideas, sin que el respeto por la tradición desaparezca.
Aunque algunos puedan mostrar cierto escepticismo o sorpresa ante la idea de una tortilla cuadrada, lo cierto es que este tipo de innovaciones nos recuerda que la cocina es un espacio perfecto para la experimentación. Quizá el futuro deparé más sorpresas, como tortillas de diferentes formas, tamaños o incluso sabores, y lo único que se puede hacer es disfrutar del viaje culinario que ofrece la constante reinvención de los platillos más queridos.
La tortilla rectangular, más allá de ser una simple moda pasajera, podría ser el primer paso hacia nuevas formas de experimentar con los sabores y presentaciones que caracterizan la comida mexicana, recordándonos que, aunque la tradición siempre será importante, la creatividad es una parte fundamental del arte culinario.
Con esta innovadora versión de un clásico, la tortillería logró captar la atención de miles de usuarios, demostrando que incluso en los alimentos más tradicionales siempre hay espacio para la sorpresa, el humor y, por supuesto, la deliciosa comida.
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