La Doctora Elizabeth Valdez, Nutrióloga del Centro de Salud aquí en Aldama, dio a conocer que, con motivo del día mundial de la alimentación, celerado este 16 de octubre, se llevó a cabo un significativo evento en las instalaciones del inmueble para promover en la población, acciones sobre el cuidado de una buena alimentación en las familias aldamenses, ya que este día está dedicado precisamente a la alimentación deficiente de la población mundial.

La entrevistada dijo que, la importancia de comenzar a celebrar este día, es para fomentar una buena cultura en la alimentación para la conservación de la salud, además de promover que las familias, no desperdicien la comida, pues se tiene como meta que en el año 2030 no exista población sin alimentos, y esta, es una manera de contribuir.

Indicó que en otros años se realizaba un evento en algún punto de la ciudad, sobre todo invitando a la comunidad, sin embargo, en tiempos de pandemia, solo se optó por hacer un evento significativo para dar arranque a las acciones que se emprenderán, sobre todo en materia de informar a la sociedad como puede tener una alimentación saludable.

Asimismo, explicó que el confinamiento que existe en las familias al momento por el covid, ha provocado que quienes permanecen en casa no acostumbren una alimentación saludable, por lo que es importante conocer de que manera mantener nuestra salud y prevenir enfermedades futuras.

En el evento estuvieron presentes personal del centro de salud, encabezados por su director, Doctor. Jorge Revilla.