Un concurso para celebrar sabor, tradición y convivencia

El Gobierno de Parral, a través de la Dirección de Turismo, el comité organizador de Parral Country Fest, en coordinación con Cortes Finos “La Herradura”, invita a cocineros, aficionados, equipos y amantes de la parrilla a participar en el concurso “Entre Brasas y Country”, que se llevará a cabo como parte de las actividades del festival.

La competencia tendrá lugar el próximo 31 de mayo de 2026 en las instalaciones de Mina La Prieta, iniciando a las 13:00 horas. Podrán participar equipos de 2 a 5 personas, parrilleros aficionados o profesionales, siempre que sean mayores de edad. Las inscripciones estarán abiertas hasta el 28 de mayo de 2026 en las oficinas de la Dirección de Turismo ubicadas en Mina La Prieta.

El corte oficial de la competencia será un Rib Eye de una pulgada de grosor, el cual deberá ser preparado a la parrilla acompañado de una salsa y una guarnición. El jurado evaluará sabor, presentación, cocción, originalidad, limpieza e higiene, así como la técnica de preparación. La dinámica busca promover la convivencia familiar, el turismo y la gastronomía regional.

Los tres primeros lugares recibirán atractivos premios cortesía de “La Herradura”, incluyendo cortes de carne premium, utensilios especializados y productos gourmet. El comité organizador invita a todos los parrilleros a encender el sabor y vivir la experiencia única del Parral Country Fest 2026.

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