Santiago Papasquiaro, Dgo. La ciudad pinolera se prepara para celebrar en grande el Día de la Candelaria con la sexta edición del tradicional «tamalazo», un evento gastronómico y cultural que reúne a decenas de productoras locales y miles de visitantes en el corazón de la comunidad. La festividad se llevará a cabo este domingo 2 de febrero en el Jardín Juárez, desde las 9:00 de la mañana hasta las 10:00 de la noche, ofreciendo a los asistentes una experiencia llena de sabores, música y tradición.

El director de Desarrollo Económico del municipio, Jaime Soto Montiel, destacó la importancia de esta celebración para la economía local, ya que se espera la participación de al menos 30 productoras que cocinarán más de 20 mil tamales, acompañados por una gran variedad de atoles. «Queremos seguir con nuestras tradiciones, festejando en grande el Día de la Candelaria y apoyando la economía local. Este año esperamos una importante derrama económica y una gran convivencia entre los santiagueros», señaló el funcionario municipal.

La festividad no solo impulsa las actividades productivas del municipio, sino que también fortalece el arraigo cultural y la convivencia entre los habitantes. A partir de las 5:00 de la tarde, los asistentes podrán disfrutar de la presentación de un grupo musical que amenizará el evento, convirtiéndolo en una verdadera fiesta para toda la familia.

El Día de la Candelaria es una de las tradiciones más queridas en México, donde se acostumbra a compartir tamales y atole, especialmente entre aquellos que encontraron el muñeco en la rosca de Reyes. Con eventos como el «Tamalazo», Santiago Papasquiaro reafirma su compromiso con la preservación de sus costumbres y el fortalecimiento de su identidad cultural.

Los organizadores hacen una invitación abierta a la población para sumarse a esta fiesta llena de sabor y tradición, y a disfrutar de una amplia oferta gastronómica a precios accesibles.