Vicente Guerrero, Durango.- La altas temperaturas que se han presentado recientemente en todo el estado de Durango, han tenido también sus implicaciones en el municipio de Vicente Guerrero.

Uno de los puntos más importantes para estos días, es seguir las recomendaciones con respecto al consumo adecuado de los alimentos en esta temporada.

Instancias como Protección Civil o la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COFREPIS) a través de la Comisión para la Protección Contra Riesgos Sanitarios del Estado Durango (COPRISED) compartieron distintas indicaciones:

• En esta temporada de calor, debemos mantener los alimentos en recipientes cerrados o de ser posible refrigerados, ya que las bacterias se multiplican rápidamente con las altas temperaturas.
• Hay que lavarse las manos antes de cada comida y después de ir al baño.
• Desinfectar y lavar con agua y jabón todas las frutas y verduras.
• Preparar alimentos con agua hervida, embotellada o desinfectada.
• Consumir alimentos bien cocidos o fritos.

Recordando que es en esta temporada que las infecciones estomacales incrementan, siendo de hecho una situación latente en el municipio, comparte que, cuidarse es responsabilidad de todos.

Por: Manuel Amador