La Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (Profepa) aseguró 195 cabezas de piñas mezcaleras cocidas, de la especie Agave durangensis, en un establecimiento ubicado en el municipio de Nombre de Dios, Durango, por no acreditar su legal posesión ni origen.

Durante una inspección al Centro de Almacenamiento y Transformación de Materias Primas Forestales No Maderables, con razón social “Flavio Soto Simental”, se detectó el almacenamiento de dichas piñas cocidas, con un peso total estimado en 8,775 kilogramos, sin la documentación que acreditara su procedencia legal, como lo exige la Ley General de Desarrollo Forestal Sustentable.

Ante esta omisión, la Profepa inició un procedimiento administrativo, al constatar que tampoco se habían presentado los informes semestrales obligatorios sobre entradas y salidas de materia prima, requisito indispensable para quienes manejan recursos forestales, aunque no sean maderables.

¿Por qué es relevante?

El Agave durangensis es una especie silvestre endémica de Durango y pieza clave en la elaboración del mezcal artesanal de la región. Al ser considerada una materia prima forestal no maderable, su aprovechamiento está sujeto a regulaciones estrictas que buscan proteger la biodiversidad y garantizar el aprovechamiento sustentable.

Entre los productos no maderables sujetos a regulación, además de piñas de agave, se incluyen resinas, cortezas, fibras, cogollos, hongos, pencas y flores silvestres, entre otros. Cualquier transformación o comercialización sin cumplir con la normatividad puede derivar en aseguramientos, sanciones económicas y suspensión de actividades.

Contexto en la industria mezcalera

Durango se ha posicionado como uno de los estados con mayor tradición mezcalera en México, pero también enfrenta el reto de evitar la sobreexplotación de agaves silvestres. La legalidad y trazabilidad del agave son elementos clave para que los productores accedan a mercados formales y exportación.

Este aseguramiento subraya la importancia de que las vinatas cuenten con planes de manejo autorizados, guías de transporte y reportes actualizados, a fin de evitar sanciones y contribuir a la conservación del recurso.

Por: Antonio Gaytán