La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) advirtió que cerrar la frontera sur de México al tránsito de ganado vivo, como medida contra el gusano barrenador del ganado (GBG), provocaría un grave desabasto de carne en el país.

El titular de la dependencia, Julio Berdegué, explicó que la movilización de animales desde el sur es indispensable para el abasto nacional. “En un año se mueven prácticamente 1.7 millones de cabezas de ganado hacia distintas engordas en varios estados del país. Si se detuviera este movimiento, sería un desabasto fuertísimo”, afirmó.

El funcionario puntualizó que gran parte de la carne que consumen las familias mexicanas en Puebla, Oaxaca, Durango y la Ciudad de México, entre otras entidades, proviene precisamente de ese ganado movilizado desde el sur. “Si se impide esa movilidad, no habría suficiente carne en las carnicerías del país”, agregó.

Además, recordó que Durango, Chihuahua, Sonora, Coahuila y Tamaulipas son productores de carne bovina de alta calidad, destinada a la exportación pero también al consumo nacional, una necesidad que no debe limitarse.

Respecto al caso de gusano barrenador detectado en Nuevo León, Berdegué reconoció que se trató de una falla en el sistema, pero aseguró que ya fue controlado y que se aplicaron sanciones a los responsables. “Durante once meses hemos inspeccionado y tratado 1.8 millones de animales, con solo dos incidentes registrados: uno en Veracruz y este lamentable caso en Nuevo León. El sistema sanitario es sólido y seguro”, subrayó.

El secretario reiteró que cerrar la frontera sur no es opción, pues el gobierno federal tiene la obligación de garantizar el abasto. “Claro que nos ocupamos de los ganaderos exportadores, pero también es responsabilidad nacional asegurar que el pueblo de México tenga carne suficiente en sus carnicerías”, dijo.

Asimismo, informó que existe un diálogo permanente con el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, a fin de demostrar que la sanidad del ganado mexicano se mantiene bajo control y avanzar en la reapertura de la frontera a la exportación.

“El ganado de México es seguro. Hemos tenido dos fallas, sí, pero ya se corrigieron y reforzamos el sistema. Lo importante es asegurar tanto la producción como el consumo nacional”, puntualizó.

Reunión con Esteban Villegas en Durango

Durante su visita a Poanas, y ante productores agropecuarios, Julio Berdegué relató la reunión de casi tres horas que sostuvo con el gobernador Esteban Villegas Villarreal, en la que participaron autoridades estatales y líderes ganaderos como el presidente de la Unión Ganadera Regional de Durango, Rogelio Soto Ochoa.

El secretario explicó que en este encuentro se revisó un programa presidencial especial, aprobado por la presidenta Claudia Sheinbaum, que busca dar alternativas a los ganaderos afectados por las restricciones de exportación impuestas por Estados Unidos. Dicho plan consiste en que parte del ganado que normalmente se enviaba al vecino país del norte ahora se engorde, sacrifique e industrialice directamente en Durango, generando mayor valor agregado en beneficio de los productores locales.

Berdegué subrayó que este programa ya está en marcha con la apertura de ventanillas y entrega de insumos como cereales, además del acompañamiento financiero tanto del Gobierno federal como del estatal. “Aquí el gobierno del Estado colabora y aporta recursos, también los propios ganaderos; es un esfuerzo conjunto que permitirá fortalecer la ganadería de Durango, Coahuila y Sonora”, señaló.

Por: Antonio Gaytán