Por: Juan Carlos Chávez

Los restauranteros de esta capital esperaban una mejor noche este 15 de septiembre, solo se incrementó la clientela un ocho por ciento a lo normal y la ocupación apenas llegó al 70 por ciento, así lo manifestó Miguel Camacho Herrera, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera en Durango, dijo que también se esperaba una buena quincena, algo que no sucedió debido a las restricciones que existen por la pandemia.

Recordó que los restauranteros implementaron el protocolo “Mesa Segura”, sin embargo, a pesar de que se vio más movimiento en las calles de esta capital, no repercutió de manera positiva en los negocios, por ello, exhortó a la ciudadanía en general a acudir a los restaurantes, con la confianza de que son lugares en los que se atienden todas las recomendaciones que dictan las autoridades sanitarias, el mes de septiembre era de varios días de llenos totales, algo que este año no se dio.

Finalmente, el líder de los restauranteros señaló que a raíz de que se reactivaron estos negocios se esperaba una mayor afluencia de clientes, la gente sigue evitando acudir a estos y otros lugares a pesar de que se siguen los protocolos establecidos, el 70 por ciento de las ventas no ayuda en mucho, pero se espera que de manera paulatina esto mejore, este mes se reabrieron cuatro negocios grandes y hay dos nuevos por abrir.