2023, año de retos y sufrimiento para los restauranteros: Canirac

Este año ha sido difícil para los restauranteros de Durango, quienes ya buscan estrategias para hacer frente y salir adelante ante los efectos de la sequía, altos costos en insumos, así como la modificación a las prestaciones laborales, así lo dio a conocer Adriana Porras Zubiría, presidenta de la Canirac.

«Habrá que buscar alternativas y creemos que la importación sería la solución más adecuada, además de estrategias en conjunto con canirac nacional para buscar mejores precios ante los aumentos que se avecinan en productor como los cárnicos y el frijol, entre otros» explicó.

Señaló además que es necesario que se involucren todos los sectores, incluyendo a diputados y senadores, que promuevan iniciativas efectivas para hacerle frente a la situación económica por la que atraviesa Durango, considerando que no se han tenido las ventas que se esperaban desde el mes de septiembre a la fecha.

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Por: Fabiola Nevárez