La preocupación crece en el sector ganadero de Durango luego de que el presidente de la Unión Ganadera Regional, Rogelio Soto Ochoa, solicitara a la Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios del Estado de Durango (COPRISED) reforzar la supervisión sobre la carne que ingresa a la entidad ante sospechas de posible presencia de clembuterol.

El líder ganadero pidió inspecciones en centrales de abasto y carnicerías, señalando que no solo se habla de carne extranjera, sino también de producto nacional que podría provenir de animales engordados con esta sustancia prohibida.

Aunque reconoció que hasta el momento no existen estudios que confirmen los señalamientos, subrayó que corresponde a autoridades estatales y federales realizar las pruebas necesarias para descartar riesgos a la salud pública.

La alerta se intensificó tras la volcadura de un tractocamión que transportaba carne desde Guanajuato con destino a Santiago Papasquiaro, cuya distribución alcanzaría municipios como Guanaceví y Tepehuanes.

Soto Ochoa reiteró que la autoridad debe garantizar que toda la carne que ingresa a Durango sea segura, apta para el consumo y cumpla con las normas sanitarias vigentes.

La exigencia ya está sobre la mesa. Ahora, la respuesta está en manos de las autoridades sanitarias.