Durango quiere producir berries; es un proyecto agroalimentario que el gobernador Esteban Villegas ha pedido al titular de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural (SAGDR), Ricardo Navarrete, encontrar la manera de concretarlo.
Las berries son los frutos rojos como zarzamoras, frambuesas, arándanos y fresas; producto altamente rentable por su demanda y buen precio, en el mercado nacional y de exportación a los Estados Unidos, Chile, Canadá, Japón, Reino Unido y Países Bajos.
El 97% de la producción nacional viene de Michoacán, Jalisco, Baja California y Guanajuato.
Ricardo Navarrete comenta que ya se realizó una investigación y existen condiciones para que Durango produzca berries, pero se tienen necesidades específicas como mano de obra intensiva, se requieren muchos trabajadores y, por lo tanto, las plantaciones deben desarrollarse cerca de los centros de población.
También se requiere agua; en este punto se ha pedido al Gobierno de la República expandir hectáreas de riego y crear infraestructura para que estén tecnificadas; incluso buscar nuevas tecnologías, que las hay en el mundo, para el uso de aguas tratadas.
Con relación a otros proyectos pilotos para que el campo de Durango sea un negocio atractivo para las nuevas generaciones, el secretario Navarrete dijo que se avanza en la producción de legumbres con las grandes empacadoras para sembrar chile, de diversas variedades, así como tomate y tomatillo; en 2023 se tuvieron buenos resultados.
También se impulsará la producción de frijol orgánico, cultivo que requiere ciertas especificaciones y que en Durango se pueden cumplir; se tiene mercado para variedades Pintos, Flor de Mayo y Negros; serán para exportación.
Con estas medidas se busca que los jóvenes se queden en sus regiones, que vean que es negocio trabajar las tierras y convertirse en empresarios; no es una meta sencilla, se requiere de mucha inversión, educación y tiempo; es un proyecto a mediano y largo plazo.
Por: Antonio Gaytán
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