Por: Silvia Ornelas
«Está la infraestructura, se está esperando la certificación para darle valor agregado y poder obtener carne de calidad», informó Joel Corral Alcántar, diputado local del Partido Acción Nacional (PAN).
El diputado local señaló que se encuentra la infraestructura, se han realizado trámites y alternativas para que sea posible iniciar operaciones.
«Se está esperando la certificación para darle el valor agregado a los productos secundarios, que viene siendo no vender el ganado en pie, sino desdoblarlo en engorda y utilizar esas instalaciones para obtener carne de calidad», puntualizó.
Indicó que se han realizado acciones, incluso con Europa y Medio Oriente, para generar una alianza con los productores del campo.
Por último, afirmó que se debe aprovechar la infraestructura para poder obtener carne de calidad y mejorar las ganancias: «Solo se espera la certificación para iniciar las operaciones correspondientes».
