Miguel Camacho Herrera, expresidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera (Canirac), hizo un llamado a los agremiados de la misma y a los que no están afiliados también, para que, en este periodo de Semana Santa, no cierren sus establecimientos como ha ocurrido otros años, ya que eso impacta de forma negativa en el turismo.

«Entendemos que años atrás casi no había gente por el tema de la pandemia de COVID -19, pero, este año, las cosas son diferentes y se está buscando activar este periodo vacacional, implementando el Festival Ricardo Castro y otras actividades, y si no nos ponemos las pilas para ser un estado y sobre todo una capital turística, pues la gente no va a venir a Durango», mencionó el expresidente de la Canirac.

“En esta Semana Santa, tenemos que abrir nuestros negocios. Exhorto a todos los pertenecientes a la industria restaurantera a que abran en los horarios regulares, que ofrezcan desayuno, comida y cena, conformes a los permisos que tenemos para operar”, detalló.

Destacó que si se quiere crecer en gastronómica y turísticamente hablando hay que abrir los negocios en estas fechas. “Esta es una petición que nos han hecho mucho las autoridades”.

Abundó en que recientemente participó en el Tianguis Turístico 2023 que se realizó en la Ciudad de México y ahí presumieron mucho a Durango, destacando la importancia de tener siempre abiertos los establecimientos.

Por: Brenda Maurer

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