Por: Juan Carlos Chávez

Estudiantes y maestros de la carrera de Ingeniería en Agronomía del Instituto  Tecnológico Valle del Guadiana, cosecharon siete toneladas de cebolla orgánica con calidad de exportación, proyecto que, durante seis meses le apostó a un proceso de calidad con la aplicación de insumos orgánicos en el sistema de riego y otros métodos controlados, que son requisitos en el mercado agrícola de la Unión Americana donde se comercializará la hortaliza, así lo dio a conocer Agustín Cervantes Gómez, titular de esa institución.

Explicó que de manera inicial, el equipo colocó alrededor de 60 mil plántulas de cebolla de la variedad “Carta Blanca” en terrenos de esta institución, donde se empleó fertilización orgánica, esta cosecha se comercializará en la Unión Americana gracias a la vinculación que se tiene con un productor duranguense.

Reconoció la iniciativa y dedicación de los estudiantes del cuarto semestre de la carrera de los turnos matutino y vespertino, quienes fueron asesorados en las materias de Agroecología y Mecanización Agropecuaria por los docentes Julio César Cruz Rivas y Oscar Gilberto Alanís Villanueva, respectivamente.

La plántula usada se adquirió en el municipio de Poanas, con el productor Alberto Javier Gutiérrez Reyes, con quien se acordó que la producción obtenida en el tecnológico sería exportada a Estados Unidos de Norteamérica a través de la empresa Aldajuce, para ser vendida a la empresa Sugar Foods Corporation con la que se tiene el contrato.

Este proyecto dio pie a que el 12 de noviembre pasado se realizara el trasplante de la plántula, acción en la que participaron 40 estudiantes de diversos municipios del estado de Durango.