La Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios en el Estado de Durango (Coprised), a través de la Subdirección de Fomento y Calidad Sanitaria, informó, que los comercios deben de contar con la certificación de higiene de alimentos.

Llevaron a cabo la capacitación y manejo higiénico de los alimentos para la conservación de la salud de la población, informó, Gloria Montelongo, directora de Desarrollo económico.

Cada uno de los comerciantes recibieron por parte de la Coprised la certificación, un certificado, el cual tiene como objetivo que se dé un manejo higiénico de los alimentos, esto para que la ciudadanía pueda ingerir alimentos salubres.

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