Se termina el “puente” y con ello a volver a las actividades cotidianas, que les parece si este martes comemos flan de pollo

INGREDIENTES

4 piezas de huevo

2 tazas Nido Kinder preparada como se indica en el empaque y hervida

2 piezas de pechuga de pollo sin piel, asado

1 cucharada perejil fresco limpio y picado

3 cucharadas salsa tipo inglesa

2 cucharadas de mantequilla de maní

1/4 cucharadita nuez moscada molida

INSTRUCCIONES

Mezcla hasta incorporar los huevos, la leche Nido Clásica, el pollo, el perejil, la nuez moscada y la salsa tipo inglesa.

Vierte la preparación en un molde engrasado con mantequilla y cocina a baño maría por 40 minutos o hasta que esté cocido, retira del fuego.

Desmolda y sirve caliente, puedes acompañar con aderezo de chipotle, se puede decorar con una hoja de perejil.

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