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Los platillos típicos de diciembre que se comen en México

08/12/2022 - Hace 2 meses
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La comida mexicana es sabrosa por naturaleza, diciembre solo es una excusa para las reuniones, fiestas y para comer rico; estos son los platillos típicos de diciembre que se comen en México.

 

1.- Los tamales

Para comenzar este listado llegan los tamales que no pueden faltar en ninguna casa cuando llega Navidad.

Hay de diferentes rellenos desde los de rajas con queso, frijoles, pollo en salsa verde o guiso rojo con carne de puerco, siendo estos algunos de los más populares.

También hay versiones dulces, en el sur de la república los hacen de fresa, en el centro los acostumbran con nuez, pasas y coco; algunos en el norte los prefieren de piña.

2.- Menudo y pozole

Siendo de los platillos más populares en el norte del país, estos dos caldos acompañan muchas mesas en la cena navideña, son una tradición en las casas mexicanas.

3.- Carnita asada

Aunque uno se esté muriendo de frío, no hay como la carnita asada para celebrar la Navidad, agarrando calorcito con las brasas del asador y pescando uno que otro taquito de los antojitos que le acompañan al platillo.

Es útil porque cada quien se sirve lo que quiere y todos pueden llevar algo para la cena.

Que si el guacamole, los totopos, las papas para asar, los chiles rellenos de queso, la salsa que pica, la que no pica, bueno hasta los elotes son bien recibidos.

4.- Ensalada de manzana

En los últimos años ha tenido mucha popularidad, hay varias recetas de cómo prepararla, pero ya es un clásico navideño.

Es un detalle sencillo para quedar bien en cualquier reunión y es muy sabrosa.

sus ingredientes son nuez, manzana, coctel de frutas en almíbar, cerezas y leche evaporada y leche condensada, es todo lo que necesitas para apapachar a la familia.

Y tú ¿qué platillos típicos de diciembre que se comen en México agregarias?

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