Si eres amante de productos del mar, pero en especial del camarón, aquí te decimos cómo preparar unos riquísimos tacos gobernador.

INGREDIENTES

500 Gramos de camarón crudo mediano

Media cebolla blanca

1 lata de leche evaporada

2 dientes de ajo

1 chile morrón verde en tiras

1 cucharada de mantequilla

200 g de queso rallado

10 tortillas

Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN

Primero calienta un sartén con mantequilla, después pica la cebolla en cubos, los dientes de ajo finamente y el chile morrón en tiras.

Posteriormente agrega el camarón ya pelado y picado, de preferencia en trozos medianos después de dos minutos.

Es hora de añadir sal y pimienta al gusto y deja cocinar por cinco minutos o hasta que el camarón empiece a tomar una tonalidad rosa.

Retira del fuego y reserva.

En un comal colocar las tortillas con queso y la mezcla de camarón, dobla y deja gratinar, listo a servir y disfrutar.

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