Que te parece si este día haces de comer un rico rollo de carne molida, en 42 minutos y lo tienes listo.

INGREDIENTES

400 gr. De carne de res de carne molida

120 gr tocino picado

1 pieza huevo batido

1 taza de granos de elote amarillo

3 cucharadas de salsa de soya

2 cucharadas de aceite de maíz

3 cucharadas pan molido

2 cucharadas de perejil seco limpio y picado

PREPARACIÓN

Precalentar el horno a 180 grados centígrados.

En un tazón mezcla la carne molida, el tocino, el huevo, el perejil, el pan molido, la salsa de soya y los granos de elote, mezclar muy bien y formar un rollo.

Colocar todo en un refractario, bañar con el aceite y lleva al horno por 30 minutos.

Listo, servir caliente y a disfrutar, se puede acompañar con una pasta poblana y agregar hierbas de olor para darle un poco más de sabor.

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