Consumimos 325 mil toneladas de pescado en Cuaresma, como: atún, mojarra, cazón, curvina, robalo y camarón.
Estos son algunos de los productos más representativos en el consumo en México.
De acuerdo a la información de La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, a través de la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca).
Está garantizado el abasto de pescados y mariscos de producción nacional, cuya comercialización en esta temporada se prevé será de alrededor de 325 mil toneladas.
Por lo que se invita a la ciudadanía a consumir o incorporar en su dieta aún más a los pescados y mariscos, cuyo consumo es superior a los 12 kilogramos.
¿Cuáles son los mercados de mariscos y pescados con mayor consumo? Se trata de La Nueva Viga, en la Ciudad de México, y el de Zapopan, Jalisco.
Son los que representan la mayor concentración de compra-venta de productos pesqueros del país y Latinoamérica.
Cuáles son los productos pesqueros acuícolas con mayor consumo? El atún, mojarra, cazón, curvina, robalo y camarón.
Este tipo de pescado representa una fuente de nutrientes que fortalecen el sistema inmunológico con proteínas, vitaminas y aceite omega, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.
En esta temporada está garantizado el abasto de pescados y mariscos de producción nacional en todo el país, la comercialización se prevé será de aproximadamente 325 mil toneladas.
Así que se invita a la ciudadanía a consumir o incorporar en su dieta aún más a los pescados y mariscos.
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