El día de muertos no podía quedarse atrás y no hay mejor alimento para recordar estas fechas que el delicioso pan de muerto, pero, ¿Cuál es el origen del pan de muerto?

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Fue inspirado por rituales prehispánicos donde se practicaban los sacrificios humanos y que hoy en día es uno de los símbolos más importantes del día de muertos y las ofrendas.

La creación de este pan se dio gracias a los españoles que consideraron  muy violenta esta practica y decidieron preparar un pan de trigo cubierto de azúcar roja.

El pan simulaba el corazón de las doncellas sin llegar a los extremos donde de verdad estás tuvieran que perder la vida, estos sacrificios se ofrecía a los dioses siendo éstos los primeros indicios del pan de muerto, mismo que se ha ido modificando hasta convertirse en lo que conocemos hoy en día.

El círculo que se encuentra al centro simboliza el cráneo del difunto y las tiras que se cubren alrededor, son la imitación de los huesos del cuerpo humano.

En algunos casos se llega agregar esencia de azahar, la cual evoca el recuerdo de los difuntos.