Con el inicio del otoño, las mandarina se convierten en el centro de atención en los mercados mexicanos. Su sabor dulce y aromático las hace irresistibles para muchos, pero lo que solía ser un alimento básico de la temporada, ahora se ha convertido en un lujo. El precio de la mandarina ha experimentado un aumento significativo, alcanzando hasta 100 pesos por kilo, mientras que el promedio nacional se sitúa en 49 pesos. Este incremento se debe principalmente a las condiciones climáticas adversas que han afectado la producción nacional.

La producción de mandarina en México ha enfrentado desafíos importantes debido a una intensa sequía y temperaturas extremas, especialmente en estados como Nuevo León y Yucatán. Federico Baeza Mares, presidente del Consejo Coordinador Empresarial (CCE), ha señalado que estas dificultades han obligado a recurrir a la importación de mandarinas desde Chile, lo que ha elevado los precios en algunas tiendas de autoservicio en estados como Chihuahua, donde el kilogramo alcanza los 89.90 pesos. A pesar de esto, Baeza Mares asegura que con la regularización de las cosechas nacionales, los costos podrían descender a un rango más accesible de 30 a 40 pesos por kilogramo.

Los precios de la mandarina en todo el país

En diferentes regiones del país, se presenta una disparidad en los precios de la mandarina. Mientras que en Xalapa, Veracruz, se puede encontrar entre 20 y 35 pesos el kilogramo, en Irapuato, Guanajuato, el precio ha llegado a los 100 pesos debido a la escasez del producto. Esta situación ha impactado las ventas en la región, generando una caída de hasta el 60%. A pesar de las dificultades, Veracruz continúa siendo líder en la producción de cítricos en México, con áreas como Álamo en el Totonacapan destacándose como importantes centros de cultivo.

En la Ciudad de México, el precio promedio de la mandarina es de 49.00 pesos por kilo, de acuerdo con la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), pero varía dependiendo del establecimiento. En Sam’s Club, el precio llega a los 62.00 pesos por kilogramo, mientras que en Walmart y Soriana se mantiene en 49.90 pesos. Por otro lado, Chedraui Selecto ofrece la fruta al precio más elevado de 77.50 pesos por kilo, evidenciando la disparidad de precios que enfrentan los consumidores al adquirir mandarinas en la capital.

Además de su delicioso sabor, la mandarina es reconocida por sus beneficios para la salud. Su alto contenido de vitamina C y ácido fólico fortalece el sistema inmunológico, siendo especialmente importante durante el embarazo. Los antioxidantes presentes en la mandarina, como los flavonoides y el betacaroteno, protegen las células del daño oxidativo. Asimismo, su aceite esencial es conocido por sus propiedades regenerativas, favoreciendo la curación rápida de heridas y el crecimiento celular.

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