La Feria Internacional del Huevo 2024 (FIH 2024) se llevará a cabo el viernes 11 y sábado 12 de octubre en Tepatitlán, Jalisco. Destaca la participación de especialistas, avicultores, profesionales, estudiantes y público en general.

Al igual que en la edición anterior, se espera que el evento se realice en el Centro Universitario de Los Altos (CUAltos) y en espacios públicos como las Plazas de Armas y Morelos. Habrá un programa variado de conferencias, actividades culturales, deportivas y recreativas, concursos de innovación y eventos gastronómicos, todo con el objetivo de promover el consumo del huevo, una industria esencial para el desarrollo económico de la región Altos Sur de Jalisco.

La organización de la FIH 2024 cuenta con la colaboración de asociaciones locales como los Hoteleros de Tepatitlán, Restauranteros, Cámara de Comercio y la Preparatoria Regional de Tepatitlán. Próximamente, se dará a conocer el programa completo, enmarcado en la celebración del Día Mundial del Huevo.

En la edición pasada, celebrada en octubre de 2023, se repartieron más de 2,000 desayunos gratuitos, se presentó el «Desayuno Tepa», se exhibieron 100 platillos a base de huevo y se realizaron actividades como un rally en colaboración con empresas privadas. Un evento destacado fue el envío de huevos al espacio, los cuales regresaron a la Tierra en Moyahua, Zacatecas, tras alcanzar una altura de 33,108 metros y soportar temperaturas extremas.

Comité Organizador