Este 17 de mayo, el Consejo Regulador del Tequila, A.C. (CRT) celebra 31 años de trabajo continuo en la protección, fortalecimiento y desarrollo del Tequila, a través del cumplimiento estricto de todas las normas aplicables a esta Denominación de Origen. Gracias a esta labor, el Tequila se ha posicionado como una de las bebidas alcohólicas más reguladas del mundo, consolidando a la agroindustria tequilera como una de las más emblemáticas y representativas de México.

Desde su creación en 1994, con el respaldo de productores de agave y de Tequila, el CRT opera como organismo sin fines de lucro con el objetivo de salvaguardar la autenticidad e integridad del Tequila, inspirado en modelos europeos de Denominación de Origen.

El 17 de mayo de 1994, el CRT fue acreditado como Organismo de Certificación por la Dirección General de Normas de la Secretaría de Economía. Hoy, sus tres pilares operativos —la Unidad de Inspección, el Laboratorio de Pruebas y el Organismo de Certificación— sustentan su labor técnica y especializada.

“El Consejo Regulador del Tequila es el brazo técnico del Gobierno de México para el estricto cumplimiento de la normatividad, a través de la inspección permanente in situ, los análisis de laboratorio de cada uno de los lotes de Tequila y las bebidas que lo incluyen como ingrediente, y la certificación”, recalcó Aurelio López Rocha, presidente del CRT.

El CRT agrupa a todos los actores clave de la Cadena Productiva Agave-Tequila: productores de agave, productores de Tequila, envasadores, comercializadores y entidades gubernamentales. Cada mes, representantes de estos sectores se reúnen como Consejo Directivo para tomar decisiones por consenso.

Objetivos fundamentales del CRT:

• Inspeccionar, analizar y certificar el cumplimiento de la Norma Oficial Mexicana del Tequila y demás normativa aplicable.

• Salvaguardar la Denominación de Origen Tequila (DOT) tanto en México como a nivel internacional.

• Garantizar a los consumidores la autenticidad del Tequila.

• Generar y ofrecer información veraz, útil y oportuna para la cadena productiva y el público en general.

El CRT está avalado por la Dirección General de Normas y acreditado por la Entidad Mexicana de Acreditación, A.C., lo que garantiza el cumplimiento de estándares de calidad nacionales e internacionales. Además, mantiene convenios con organismos homólogos de otros países para proteger la Denominación de Origen y compartir experiencias y conocimientos.

A más de tres décadas de su fundación, el Consejo Regulador del Tequila reafirma su compromiso con México, con la agroindustria y con los consumidores del mundo. El Tequila no solo es un producto auténtico y de calidad, sino también un símbolo del legado cultural, histórico y productivo del país, reflejo del trabajo, la pasión y el arraigo de más de 100 mil familias mexicanas.

Datos relevantes enero–abril 2025:

• Producción total: 195.9 millones de litros de Tequila

• Exportaciones: 138.5 millones de litros

El CRT continúa posicionando al Tequila como el embajador de México ante el mundo, garantizando que cada gota cumpla con los más altos estándares de calidad, autenticidad y origen.