La Secretaría de Innovación, Ciencia y Tecnología (SICyT) otorgó los primeros Reconocimientos de Validez Oficial de Estudios (RVOE) a la Universidad del Tequila, paso clave para la consolidación del primer proyecto universitario en el mundo enfocado de manera especializada en la industria tequilera y sus cadenas de valor.

Los programas autorizados son la Ingeniería en Producción de Bebidas Alcohólicas y la Licenciatura en Administración de Empresas Tequileras, carreras que iniciarán actividades en agosto de 2026 bajo un esquema de modalidad dual y cuatrimestral, informó Fanny Valdivia Márquez, Subsecretaria de Educación Superior.

Durante la entrega de los RVOE, Horacio Fernández Castillo, Secretario de Innovación, Ciencia y Tecnología, destacó la relevancia de este modelo académico al impulsar la profesionalización del sector tequilero mediante una formación alineada a las necesidades productivas, tecnológicas y administrativas de la industria.

Valdivia Márquez subrayó que ambas carreras cuentan ya con validez oficial, lo que garantiza certeza académica a las y los estudiantes que se integren a este proyecto educativo, diseñado para combinar la formación en aula con la experiencia práctica directa en la industria.

La Universidad del Tequila surge como una iniciativa orientada a fortalecer el conocimiento técnico, la gestión empresarial y la innovación en uno de los sectores emblemáticos de Jalisco, a partir de un modelo educativo con sentido social y productivo. El proyecto es encabezado por Gildardo Partida Hermosillo, CEO de El Castillo del Tequila, complejo donde se ubicará la institución en el municipio de El Arenal.

Las inscripciones estarán abiertas a partir de marzo de 2026 y la convocatoria oficial será publicada en el sitio web www.elcastillodetequila.com. A través del modelo de Educación Dual, la universidad busca acelerar la formación de perfiles altamente especializados, integrando la preparación académica con prácticas en campo, fábrica y empresa, para responder a los retos actuales y futuros del sector.

En el acto también participaron Juan Casados, Director General de El Castillo del Tequila, y Juan Carlos Esqueda, Director de Incorporaciones de la SICyT.

La Universidad del Tequila fue presentada oficialmente el 19 de noviembre de 2025 en la Cámara Nacional de la Industria Tequilera, en Guadalajara.