La importación de carne de cerdo está teniendo un impacto significativo en los productores de Jalisco, según reveló el presidente de la Unión Regional de Porcicultores de Jalisco (URPJ), Jaime Enrique De Alba, en declaraciones recientes. De acuerdo con De Alba, los precios de este producto están actualmente por debajo de los costos de producción del cerdo en pie a nivel nacional.

Este fenómeno ha llevado al cierre de varias granjas, afectando especialmente a la región Altos de Jalisco, que destaca como la principal área de producción porcina en México.

De Alba también señaló que, a pesar del aumento en la producción, ha habido una disminución del 42% en el número de productores. Esta situación, según él, está llevando a un proceso de monopolización en la industria porcina, por lo que solicita un respaldo tanto del gobierno estatal como del federal para garantizar condiciones equitativas de competencia.

EL DATO:

Jalisco se sitúa en el primer puesto a nivel nacional en la producción de cerdo en pie, con 481 mil toneladas al año, valoradas en 13,806 millones de pesos. Esto representa el 22.84% del valor total de la producción porcina en México.