La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) Jalisco presentó los avances del año en el sector agroalimentario bajo el lema “Impulso al Campo con Resultados Reales”, consolidando al estado como líder nacional en producción y sanidad agropecuaria, así como en innovación y sostenibilidad.

Eduardo Ron Ramos, titular de la dependencia, destacó que el trabajo conjunto con el Gobierno del Estado ha permitido ejecutar programas estratégicos con apoyos directos para productoras y productores, orientados a mejorar la productividad, impulsar la inclusión y fortalecer la prevención sanitaria. Uno de los proyectos más relevantes es “Mujeres y jóvenes en el campo”, enfocado en fomentar el emprendimiento rural mediante la entrega de equipo, semillas, ovinos, corrales solares y huertos familiares.

En materia de sanidad, Jalisco continúa sin presencia del Gusano Barrenador del Ganado (GBG) gracias a acciones preventivas, como la operación del primer binomio canino del país —“Havana” y “Hummer”— especializado en su detección. Hasta septiembre se han revisado más de mil 900 animales provenientes de zonas afectadas, sin registrar casos en el estado.

El impulso a la acuacultura también ha sido clave: los cuatro centros acuícolas de la SADER produjeron 5.2 millones de crías de peces, distribuidas en 34 municipios y beneficiando a más de 21 mil familias. En paralelo, la Estrategia Estatal de Ganadería Sustentable y Regenerativa promueve capacitación, financiamiento verde y sistemas silvopastoriles para reducir la deforestación y posicionar a Jalisco como referente en carne libre de impacto ambiental.

En materia de desarrollo económico, la SADER y el Consejo de Desarrollo Agropecuario y Agroindustrial de Jalisco (CDAAJ) destinaron más de 7 millones de pesos al fortalecimiento de 10 organizaciones agroindustriales, facilitando su participación en ferias internacionales como Asia Fruit Logistica, Fruit Attraction, Global Produce Show y Foodex Japón.

Además, el tradicional Mercado de Productores “Sabores del Campo” tendrá una edición itinerante durante la Expo Ganadera, del 8 de octubre al 2 de noviembre, acercando productos locales al público.

Entre otras acciones destacadas, el proyecto de nopal forrajero benefició a más de 100 mujeres de la Zona Norte, mientras que el programa “Infraestructura Rural para la Productividad” rehabilitó más de mil kilómetros cuadrados de caminos rurales, mejorando la conectividad y competitividad del campo jalisciense.

Con estas estrategias, Jalisco no sólo refuerza su liderazgo nacional en producción agroalimentaria, sino que también avanza hacia un modelo más inclusivo, sustentable e innovador, impulsando el desarrollo económico de las comunidades rurales.