Ante las dificultades que enfrentan los productores de agave, derivadas de los cambios en el precio de la materia prima del tequila, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER Jalisco) puso en marcha el Proyecto Estratégico Estatal de Reconversión Productiva de Cultivos, en colaboración con el Ingenio de Tala.

La primera etapa del programa iniciará en la delegación El Carmen, en Ahualulco de Mercado, con la reconversión de 796 hectáreas de agave a caña de azúcar, beneficiando a 149 productoras y productores de la Región Valles, cuyas plantaciones tienen menos de tres años de antigüedad.

El titular de SADER Jalisco, Eduardo Ron Ramos, explicó que el Gobierno Estatal destinará 3,200 pesos por hectárea para apoyar a los productores en la limpieza de sus parcelas, con el fin de prepararlas para la siembra.

“Por parte del Gobierno de Jalisco se aportarán 3,200 pesos por hectárea en beneficio de los productores”, indicó el secretario.

Asimismo, el Ingenio de Tala se encargará de financiar la siembra de caña de azúcar y brindar acompañamiento técnico para garantizar un proceso de producción óptimo.

“Estamos agradecidos con el Ingenio de Tala, con todos sus directivos, porque están dando las facilidades para todos los productores que decidan hacer este gran cambio”, destacó Ron Ramos.

Este programa asegura la compra de la caña de azúcar cultivada por los productores, además de garantizar una fuente de ingresos sostenida a partir del nuevo ciclo agrícola.

• Es el mayor productor de caña de azúcar en Jalisco.
• Durante el ciclo azucarero 2024-2025, ha cultivado más de 8,000 hectáreas.
• Ha incrementado el uso de métodos sustentables, como la cosecha en verde, para reducir el impacto ambiental.

Con esta estrategia, SADER Jalisco y el Ingenio de Tala buscan brindar alternativas de producción viables y rentables para los agricultores, garantizando un desarrollo agrícola sostenible en la región.