Ingredientes:
- 2 tazas de fresas limpias
- 3 plátanos tabasco
- 3 tazas de guayabas sin semillas licuar todo
- 3 tazas de manzanas picadas
- 3 litros de leche de vaca
- 1 litro de leche evaporada clavel
- 2 latas de leche condensada
- Hielo y azúcar al gusto (opcional)
Preparación:
- Mezcla en la licuadora las tres leches y agrega azúcar (opcional), revuelve a que se disuelva, la mitad de la fruta agrégala molida a punto de puré y luego el hielo.
- Regularmente la rebajan con agua pero no es recomendable, porque la leche se puede cortar.
- Reservar las otras frutas pícalas pequeñitas y al último agregarlas en el recipiente.
- Utiliza colorante comestible, tono rosa pastel, líquido, agrégale al gusto hasta dejarlo al tono deseado.
- Consejo: La leche se corta con la guayaba así que tienes que ponerle al agua una pizca de bicarbonato.