Chiles envueltos en tocino
Ingredientes:
- 12 Chiles jalapeños frescos, grandes lavados
-
2 paquetes tocino
-
2 paquetes queso crema
Preparación:
- Se parten por la mitad tratando de que las mitades te queden uniformes, se les quita la semilla.
- Ya que tienes todas las mitades limpias (tratar de acomodarlas por parejas para no perder ninguna y luego pongas una grande con una pequeña) se rellenan de queso crema.
- Paso siguiente se envuelven de tocino tratando de que queden bien apretaditos, porque al momento de que se van asando se deshidratan un poco.
- Después se meten al horno precalentado, por 25 a 30 minutos En una charola, (puede ser un convencional, o de la estufa) Dependiendo que tan dorado quieras el tocino.
¡Disfruta!
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