Para todos aquellos que les encanta la mantequilla de maní, esta receta les encantará. Esta receta de galletas es muy fácil y rápida de hacer.

Ingredientes: 

• 1 taza de mantequilla de maní
• 1 taza de azúcar
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• 1 huevo grande, batido
• 2 cucharaditas de nueces, molidas
• 1/4 taza de chispas de chocolate

Preparación: 

Pre-calienta el horno a tantos 180°C. En un tazón mediano mezcla la mantequilla de maní, el azúcar, el polvo de hornear y el huevo.

Agrega las nueces y las chispas. Con una cuchara forma 24 bolitas de masa y colócalas en 2 charolas o en papel para hornear.

Con ayuda de un tenedor puedes hacerle un patrón en cada galleta. Hornea durante 15 minutos y gira la hoja o la charola. Hornea hasta que las galletas estén doradas. Deja enfriar.

Disfruta tus galletas de mantequilla de maní.

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