Helado de tocino con maple
Ingredientes:
- 3 tazas de tocino frito
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1 1/2 tazas de miel de maple
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2 tazas de crema para batir
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1/4 de taza de tocino frito y picado, para decorar
Preparación:
En un bowl mezcla el tocino con la miel de maple.
Bate la crema para batir hasta que doble su volumen, vierte la preparación anterior en forma envolvente, coloca en un refractario, espolvorea con el tocino frito picado y congela hasta solidificar.
Con ayuda de una scoop sirve bolas de helado, baña con miel de maple.
