Ingredientes:
- 1 pieza de coco sin piel, cortado en trozos
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2 tazas de piña congelada, cortada en cubos
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1/2 taza de jugo de limón
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1/2 taza de jugo de piña
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suficiente de hielo
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1/2 taza de crema de coco
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1/4 de taza de licor de naranja
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1/4 de taza de tequila
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1/4 de taza de agua de coco
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suficiente de coco tostado, para decorar
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suficiente de piña cortada en triángulos, para decorar
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suficiente de hierbabuena para decorar
Preparación:
Para tu concentrado de coco- piña, coloca en tu vaso mezclador el coco, la piña, el jugo de limón, el jugo de piña y licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
Agrega a tu vaso el hielo, vierte la preparación anterior, la crema de coco, el licor de naranja, y el tequila, el agua de coco y cierra la tapa.
Utiliza el programa “smoothies” para licuar la preparación. Sirve en cocos, decora con el coco tostado, la piña y hierbabuena.