Nopales en salsa verde
Ingredientes
- 3 nopales pequeños, hervidos y picados
- ½ tomate verde
- 6 chiles serranos
- ½ cebolla grande
- 1 manojo de cilantro
- 1 ½ cucharada de consomé de pollo en polvo
- ½ diente de ajo
Instrucciones
Hierve los tomates, chiles y cebolla. Licua todos los ingredientes hervidos con el consomé de pollo. Pica cebolla en cuadritos pequeños y cilantro sin tallo. Mezcla bien.
Agrega los nopales ya hervidos, dorados y picados, en piezas pequeñas. Deja enfriar.
