Sencillo y riquísimo pastel de naranja que puede entretenerte en tus ratos libre durante esta cuarentena. Mezcla los sabores dulces y críticos en este delicioso postre.

Ingredientes:

• 1/2 tazas de mantequilla
• 2 tazas de azúcar refinada
• Huevos 2
• 2 tazas de harina, cernida
• 2 cucharaditas de polvo para hornear
• 1/2 tazas de jugo de naranja
• 1 ralladura de naranja

Preparación:

1. Precalienta el horno a 180 ° C.
2. Acrema en la batidora la mantequilla y el azúcar.
3. Agrega los huevos sin dejar de batir.
4. Poco a poco añade la harina,el polvo para hornear, la ralladura y el jugo de naranja.
5. Engrasa y enharina un molde para horno. Vierte la mezcla anterior y golpea contra la mesa para sacar el aire.
6. Hornea por 45 minutos, pasado el tiempo, con la punta de un cuchillo ratifica que este cocido, de lo contrario déjalo 5 minutos más.

¡Disfruta!

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