En esta ocasión te compartimos la receta de cómo hacer un postre de limón congelado de galletas Marías cubiertas de una mezcla dulce de dos leches y jugo fresco de limón.

Los ingredientes que necesitaremos para preparar este delicioso postre de limón son:

1 lata (397 gramos) de leche condensada
1 lata (378 gramos) de leche evaporada
500 gramos de limones
2 paquetes de galletas Marías

Modo de preparación

Licua la leche condensada con la leche evaporada hasta integrar. Con la licuadora encendida, agrega poco a poco el jugo de limón y sigue licuando hasta tener una crema espesa.

Acomoda una capa de galletas Marías en el fondo de un refractario grande y vierte encima suficiente leche como para cubrirlas. Repite el procedimiento hasta terminar con los ingredientes, pero asegurándote de que las galletas queden completamente cubiertas por la mezcla de leches y limón.
Congela durante por lo menos 2 horas y sirve.