Salmón en salsa de soya y balsámico
Ingredientes
- 4 filetes de salmón sin piel
- ¼ de taza de vinagre balsámico
- 3 cucharadas de salsa de soya
- Jugo de 2 limones
- Aceite de oliva
Preparación
Coloca en un tazón el vinagre, la salsa de soya y el jugo de limón, deja marinando los filetes de salmón por unos 20 minutos.
Calienta una parrilla y vierte un poco de aceite, cocina por cinco minutos de cada lado volteando sólo una vez, puedes bañar con la marinada restante durante el proceso de cocción.
