Waffles de jamón y queso
Unos waffles de jamón con queso no se pueden negar ya se apara desayunar, comer o cenar, siempre caen perfecto.
Ingredientes:
- 150 gramos Jamón de pavo
- 100 gramos Queso Chihuahua
- 1 taza Harina para hot cakes
- 3 cucharadas Mantequilla
- 1/4 taza Leche
- Un Huevo
- Sol una pizca Nuez moscada
- 1 taza Frutos del bosque
Preparación:
- PICA el jamón en cubos pequeños y ralla el queso.
- MEZCLA la taza de harina para hot cakes con 1 cucharada de mantequilla fundida, la leche y el huevo. Debes obtener una masa ligeramente líquida.
- AGREGA el jamón, el queso y la pizca de nuez moscada. Incorpora bien.
- CALIENTA la máquina para waffles y engrasa con un poco de mantequilla. Vierte una porción de la masa. Cierra y deja cocer.
- RETIRA el waffle una vez que esté cocido y repite la operación con el resto de la masa. Reserva calientes.
- SIRVE dos waffles en cada plato y decora con los frutos del bosque, puedes agregar un poco de miel.¿
