La presidenta de México, Claudia Sheinbaum, anunció el lanzamiento del proyecto “Precio Justo para el Cacao de Tabasco”, una estrategia que busca garantizar precios de garantía para productores, agregar valor al grano y fortalecer la exportación de chocolate mexicano hacia Europa.

El anuncio se realizó desde Comalcalco, Tabasco, donde la mandataria explicó que el programa pretende beneficiar directamente a pequeños productores y transformar el cacao tabasqueño en productos comercializados bajo la marca “Chocolate Bienestar”.

Sheinbaum promete mejores ganancias para productores.

Durante su mensaje, Sheinbaum aseguró que el objetivo principal es evitar intermediarios y garantizar que las ganancias lleguen directamente a quienes producen cacao.

“Vamos a garantizar que ese cacao tenga un valor agregado y se pueda vender como chocolate”, afirmó la presidenta al explicar que el proyecto será impulsado por Alimentación para el Bienestar en coordinación con productores y autoridades estatales.

El programa contempla mecanismos de compra garantizada, secado colectivo del cacao y comercialización nacional e internacional del producto terminado.

Chocolate Bienestar buscará llegar a Europa.

La mandataria destacó que el nuevo Acuerdo Global Modernizado entre México y la Unión Europea permitirá abrir oportunidades para exportar cacao y chocolate producido en Tabasco hacia mercados europeos.

Sheinbaum señaló que el propósito es construir una economía social que fortalezca a ejidatarios, pequeños productores y comunidades rurales mediante cadenas productivas completas.

Además, recordó que el cacao es originario de México y subrayó que el país debe aprovechar ese patrimonio agrícola para generar bienestar económico en las regiones productoras.

Tabasco tendrá planta procesadora de Chocolate Bienestar.

Como parte de esta estrategia, el Gobierno de México confirmó la construcción de una planta procesadora de Chocolate Bienestar en Tabasco, proyecto que iniciará operaciones durante 2026.

La instalación permitirá procesar cacao local y generar productos con mayor valor agregado, impulsando la economía regional y promoviendo nuevamente la siembra del grano entre jóvenes productores.

De acuerdo con el gobierno federal, el proyecto contempla una inversión inicial cercana a los 80 millones de pesos y formará parte de la llamada Ruta del Chocolate en Comalcalco.

Buscan rescatar la producción de cacao en México.

La presidenta reconoció que durante años la producción de cacao fue abandonada debido a los bajos ingresos para las familias campesinas.

Sin embargo, afirmó que con precios justos, comercialización garantizada y apoyo gubernamental, se busca que más productores regresen al cultivo del cacao y que México fortalezca su presencia en el mercado internacional del chocolate.

El proyecto forma parte de la estrategia federal para fortalecer el campo mexicano y ampliar los programas de bienestar vinculados con producción agrícola y economía social.

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