El gobierno de México ha iniciado una investigación sobre posibles prácticas de dumping en las importaciones de pierna y muslo de pollo, así como de pierna de cerdo provenientes de Estados Unidos.

Juan Carlos Anaya, director de Grupo de Consultores de Mercados Agrícolas (GCMA), indicó que esta medida podría tener repercusiones significativas en las cadenas de suministro y el comercio bilateral entre ambos países.

Impacto en el Comercio Bilateral

México se destaca como un importante actor en el comercio global de carne, siendo el sexto productor mundial de pollo y el segundo importador global, con Estados Unidos como su principal proveedor.

En cuanto a la carne de cerdo, México es el octavo productor y séptimo exportador, proyectándose como el principal importador mundial para 2025.

Anaya subrayó la importancia del mercado mexicano para los productores estadounidenses, ya que el 40-45% de sus exportaciones de carne de cerdo están destinadas a México.

Sin embargo, el país presenta un déficit en su producción nacional: es autosuficiente al 80% en pollo y solo cubre poco más del 48% de la demanda interna de cerdo.

Respaldo Presidencial y Potenciales Escenarios

La presidenta de México, Claudia Sheinbaum, ha respaldado estas investigaciones como respuesta a decisiones unilaterales de Estados Unidos, tales como la cuota compensatoria al tomate mexicano y el cierre a las exportaciones de ganado en pie.

Anaya recordó que las investigaciones por dumping en el sector avícola comenzaron en 2012, resultando en cuotas compensatorias del 25.7% en 2017 contra exportadores estadounidenses como Tyson, Pilgrim’s, Sanderson y Simmons.

Aunque estas cuotas están vigentes, no se han aplicado por razones de salud pública y para evitar distorsiones de precios. La Unidad de Prácticas Comerciales Internacionales (UPCI) está evaluando su posible activación.

Si se aplican aranceles o cuotas compensatorias, los productos cárnicos estadounidenses verían reducida su competitividad en el mercado mexicano, abriendo oportunidades para otros exportadores.

México podría buscar nuevos orígenes de importación, considerando a Brasil, Argentina y Chile para el pollo, y a Canadá y la Unión Europea para la carne de cerdo.

Esta diversificación podría disminuir la dependencia de un solo proveedor. Asimismo, la imposición de aranceles iniciales podría generar un aumento en los precios al consumidor, aunque este efecto podría mitigarse a mediano plazo con nuevos proveedores o el incremento de la producción nacional para satisfacer la demanda no cubierta.

En conclusión, la investigación en curso sobre prácticas de dumping en las importaciones de carne podría llevar a un reajuste significativo en las dinámicas del comercio bilateral entre México y Estados Unidos, impulsando una diversificación del mercado y afectando precios y logística en ambos países.

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