Ciudad de México.- México ha logrado ser el primer lugar en la exportación de espárragos con más de 173 mil toneladas en 2020 y con una Tasa Media Anual de Crecimiento de 8.5 por ciento en solo cuatro años, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.

Este lunes el país inicio la semana con la buena noticia de su crecimiento en el cultivo y exportación del vegetal que cuenta con sus s principales entidades productoras son Sonora, Guanajuato, Baja California Sur y Baja California.

La dependencia federal indicó que en 2020, el país exportó 99.9 por ciento de su producción a Estados Unidos: 173 mil 356 toneladas; a España 26 toneladas, y a Japón 25 toneladas.

Incluso se registra que los espárragos de México llegan hasta Reino Unido, Belice, Panamá, Hong Kong, Emiratos Árabes Unidos, El Salvador y Malasia.

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Próximamente el producto podría estar en Alemania y Suiza, ya que se cuenta con platicas para comercializar allá y dicha exportación aumentaría.

La producción mundial anual promedio de espárrago fue 9.1 millones de toneladas en el periodo 2015-2019, mientras que en 2019, las tres naciones más productivas concentraron 94.7 por ciento (8.9 millones de toneladas) de la producción mundial: China, Perú y México.