El gobierno de México garantizó este sábado que el abasto nacional de maíz blanco para 2025 está asegurado, a pesar de un aumento significativo en las importaciones del grano durante el primer semestre del año, impulsadas principalmente por ventajas en precios internacionales.

El titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), Julio Berdegué, informó a través de un comunicado difundido en su cuenta de X que, sumando la producción nacional estimada del ciclo primavera-verano 2024 y la cosecha estatal de Sinaloa, se superará la marca de 20 millones de toneladas, cifra que, según el funcionario, es suficiente para cubrir la demanda interna del alimento básico.

De acuerdo con datos de la dependencia, Sinaloa —uno de los principales productores de maíz blanco en el país— registró una cosecha ligeramente superior a los dos millones de toneladas. El estado sembró 214,750 hectáreas y, con un 85 % de la superficie ya cosechada, se reporta un rendimiento promedio de 10.28 toneladas por hectárea. La proyección estatal total es de aproximadamente 2.2 millones de toneladas.

Berdegué subrayó que la producción nacional del ciclo agrícola actual alcanzó los 18.5 millones de toneladas, lo que, al sumarse con la cifra sinaloense, permite garantizar el suministro del grano durante el próximo año.

No obstante, un informe reciente del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA) reveló que, durante el primer semestre de 2025, las importaciones de maíz blanco aumentaron 253 % en comparación con el mismo periodo de 2024, alcanzando un total de 586.4 toneladas, todas procedentes de Estados Unidos. Este aumento responde, según el GCMA, a una ventaja comparativa en precios en el mercado internacional.

El mismo organismo también estimó que la producción anual de Sinaloa será inferior a los dos millones de toneladas, lo que representa una caída considerable frente a los seis millones registrados en 2024.

Cabe señalar que el norte del país enfrenta desde hace dos años una crisis hídrica prolongada, con efectos severos en la actividad agropecuaria. La sequía ha dejado miles de hectáreas sin cultivar, provocando pérdidas en el sector ganadero y limitando el acceso al agua potable en diversas comunidades, lo que podría continuar afectando la producción de granos básicos en la región.

A pesar de este panorama, el gobierno federal sostiene que la disponibilidad de maíz blanco está asegurada, gracias a la combinación de las cosechas nacionales y las estrategias de abasto en curso.

En México, en 2025 el abasto nacional de maíz blanco está asegurado. Este año @Agricultura_mex estima que la cosecha de maíz blanco en Sinaloa fue ligeramente superior a 2 millones de toneladas.

Aquí pueden consultar a detalle esta información 👇🏽https://t.co/6cyUm2hw2v

— Julio Berdegué (@JulioBerdegue) July 19, 2025

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