Las ‘Cronchas’: Pan inspirado en Johanne Sacreblu
Un Chef Mexicano Lleva la Tendencia a la Gastronomía
Inspirado en el impacto y éxito del cortometraje Johanne Sacreblu, el chef e influencer mexicano Omar Méndez decidió sumarse a esta ola de creatividad, pero a su manera. Méndez creó las ‘cronchas’, una fusión innovadora entre el tradicional croissant francés y la famosa concha mexicana, dos panes muy representativos de sus respectivas culturas.
El chef publicó un video en su cuenta de TikTok, en el que, al ritmo de la canción Bienvenidos a la France (tema principal de Johanne Sacreblu), mostró cómo elaboraba este peculiar pan híbrido. La receta combina la textura crujiente y hojaldrada del croissant con la capa suave y dulce de la concha, creando un resultado delicioso y visualmente atractivo. Esta fusión de culturas gastronómicas sorprendió a muchos y rápidamente se viralizó, superando más de un millón de reproducciones en pocos días.
La respuesta de los usuarios en redes sociales no se hizo esperar, con comentarios llenos de humor y asombro. Entre las frases más destacadas se encuentran:
- “Qué elegancia la de Francia”
- “Ya tuvimos una guerra de pasteles, ahora toca la de panes”
- “Se ven deliciosas”
- “Los franceses deben estar en shock con la ‘mexicanización’ de su croissant”
El éxito de las ‘cronchas’ ha demostrado cómo la cultura, la gastronomía y las tendencias virales pueden fusionarse de manera creativa, mientras se aprovecha el debate que generó el cortometraje, logrando un impacto tanto en la gastronomía como en el ámbito cinematográfico.
@omi.meri Con este temazo y unas cronchas te sentirás con más elegancia la de Francia 🇫🇷 🇲🇽 #emiliaperez #johannesacreblu#humorbienvenidosalafrance@@Camila D. Aurora#mexico#cinemexicano#sacreblu
También te puede interesar: Elefante ebrio causa caos en la India