En un nuevo video viral que circula en la plataforma TikTok, se ha desatado controversia en las redes sociales al mostrar una taquería en la Ciudad de México donde el trompo de pastor cayó al suelo durante una intensa lluvia. Aunque nadie ha criticado el accidente en sí, sí ha generado críticas por la forma en que los empleados del establecimiento manejaron la situación.

El video, grabado por un usuario desde un balcón en un edificio cercano, muestra cómo los taqueros reconocieron rápidamente el trompo del suelo para colocarlo de nuevo en su base. A pesar de que el video no muestra si ese mismo producto fue puesto a la venta, los comentarios en tono de broma y crítica no se hicieron esperar.

@feli_villarreal

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El hecho ocurrió en el restaurante “Los Tacos”, ubicado en la calle República de Uruguay 117, en el Centro Histórico de la Ciudad de México. Aunque algunos usuarios identifican rápidamente el lugar, la taquería no ha emitido ninguna declaración al respecto.

En redes sociales, la situación ha generado preocupación en algunos usuarios, mientras que otros han optado por tomárselo con humor. Entre los comentarios se pueden leer frases como: “¿Entonces el lema ‘el sabor de mi tierra’ no era una metáfora?”, “No pasaron 5 segundos, es válido y limpio, el diablo no lo chupó, doy fe”, “En su defensa, está lloviendo, casi como recién trapeado, así que estaba limpio” y “Es el toque de la casa”.

La importancia de la higiene para los taqueros

Este incidente no es el primero de su tipo en viralizarse, ya que en 2021 también circuló un video en el que se observa a un taquero lavando su trapo con agua sucia de un charco en la Ciudad de México, generando opiniones divididas.

En medio de la polémica, algunos usuarios han afirmado que, según la conocida “Regla de los 5 segundos”, el alimento aún sería comestible si no estuvo en el suelo por más de cinco segundos. Sin embargo, la higiene y los estándares de limpieza en los establecimientos de comida son un tema importante para muchos consumidores.

Este suceso nos recuerda la importancia de mantener altos estándares de limpieza en cualquier tipo de establecimiento de alimentos, y la necesidad de que los taqueros y restaurantes en general sigan protocolos de higiene estrictos para garantizar la calidad y seguridad de los productos que ofrecen a sus clientes.

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