Vicente Guerrero, Durango.-Esta semana, el Gobierno Municipal encabezado por la alcaldesa, Juanita Acevedo, a través de la dirección de Desarrollo Económico realizará una capacitación sobre alimentos. En específico será enfocada a los comercios de Vicente Guerrero, para la preparación y manejo higiénico, en coordinación con la Secretaría de Salud de Gobierno del Estado (SSD). 

Así como la presencia de la Comisión para la Protección Contra Riesgos Sanitarios del Estado de Durango (COPRISED). Dicha capacitación busca que los comerciantes que preparan alimentos tengan en orden las normativas de higiene.  Lo anterior, en atención a la solicitud de los comerciantes del municipio, por mejorar y mantener prácticas adecuadas en la elaboración de alimentos.

El evento se llevará a cabo el próximo jueves 06 de marzo de 2025, en punto de las 16:00 horas, en el patio de la presidencia municipal. Por ello, la dirección de Desarrollo Económico invitó a todos los comerciantes de alimentos a participar. 

Finalmente, cabe mencionar que se entregarán constancias de capacitación a los participantes, con vigencia de un año, oficializadas por las instancias estatales.  

Por: Manuel Amador