Vicente Guerrero, Durango .- El Gobierno Municipal que encabeza la alcaldesa Juanita Acevedo, mediante su dirección de Desarrollo Económico realizará una capacitación esta semana sobre alimentos. 

Específicamente para la preparación y su manejo higiénico, enfocada a los comercios de Vicente Guerrero, esto en coordinación con la Secretaría de Salud de Gobierno del Estado (SSD). 

Así como la presencia de la Comisión para la Protección Contra Riesgos Sanitarios del Estado de Durango (COPRISED). En sí, la capacitación busca que los comerciantes que preparan alimentos, tengan en orden las normativas de higiene.  

Atendido así la propia solicitud de los comerciantes del municipio por mejorar y mantener prácticas adecuadas en la elaboración de alimentos de la mejor calidad, brindando dicha actualización. 

Misma que, se realizará este próximo jueves 06 de marzo de 2025, en punto de las 16:00 horas, en el patio de la presidencia municipal. Por ello, la dirección de Desarrollo Económico, invita a todos los comerciantes de alimentos a participar. 

Por el beneficio de los consumidores, comerciantes y ciudadanía en general, finalmente se entregarán constancias de capacitación a los participantes, con vigencia de un año, oficializadas por las instancias estatales.  

Por: Manuel Amador