La cadena productiva de ganado en Durango se verá fortalecida con el respaldo de la presidenta Claudia Sheinbaum, lo que permitirá mejorar la rentabilidad del sector y dar mayor valor agregado a la producción local.

El regidor del PRI, Pedro Silerio, explicó que la ganadería en Durango históricamente se ha basado en el mercado tradicional de exportación, principalmente en la venta de becerros en pie a Estados Unidos. Sin embargo, con el nuevo respaldo federal se busca dar un paso más en la cadena, al impulsar procesos de engorda, desarrollo y corte de ganado dentro del país, lo que permitirá que productores y comercializadores obtengan mayores beneficios económicos.

Cadena productiva de ganado en Durango tendrá respaldo

Silerio destacó que el principal rezago en la ganadería ha sido la falta de valor agregado. El hecho de que parte del ganado ya no salga al extranjero abre la posibilidad de fortalecer el mercado interno, beneficiando a productores organizados, al gobierno estatal y a toda la cadena productiva de ganado.

Anteriormente se exportaban alrededor de 200 mil cabezas de ganado a Estados Unidos, pero esa cifra se redujo casi a la mitad. Al quedarse unas 100 mil cabezas en México, existe el riesgo de saturación en el mercado nacional. Sin embargo, con el apoyo gubernamental y la apertura de nuevos canales de comercialización, se podrá mantener la estabilidad de precios y la rentabilidad del sector.

Valor agregado para la producción ganadera en México

El regidor priista subrayó que el apoyo de la presidenta Claudia Sheinbaum es clave para superar las complicaciones derivadas de la sequía y de la baja en la exportación. Añadió que la estrategia busca que el becerro deje de venderse únicamente como producto de exportación y pase a un proceso de engorda y corte que incremente la utilidad para los productores locales.

Con estas acciones, la ganadería en Durango no solo reforzará su papel en el mercado nacional, sino que también aportará al abasto de carne en México, regulando la oferta y manteniendo la estabilidad en los precios a mediano y largo plazo.

Por: Mónica Haro