Será en el mes de junio cuando se devele el cachito de la Lotería Nacional que corresponderá a Durango. Este mostrará un platillo típico de la entidad, reveló Miguel Camacho Herrera, vicepresidente de delegaciones de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera (Canirac), al agregar que el estado también será sede de la Asamblea Nacional de la cámara que representa.
Esta fue una iniciativa que sale de la Canirac nacional, y que baja a los estados por medio de la Secretaría de Turismo. Aquí, en mi calidad de vicepresidente de delegaciones hice las gestiones correspondientes con Elisa Haro, titular de la secretaría y de esa forma, este 20 de junio develaremos el cachito de lotería de Durango.
Cabe resaltar, que también se tendrá la asamblea nacional de Canirac. Esta será la segunda vez que esta reunión se realice en Durango; la primera se hizo hace dos años. En esta ocasión, será prácticamente en los mismos tiempos cuando se lleve a cabo la asamblea y el lanzamiento del cachito.
“La imagen del cachito será una sorpresa y la dará a conocer el gobernador”, comento Miguel Camacho. En el lanzamiento obviamente estará el presidente nacional de Canirac, así como los presidentes de los estados y los vicepresidentes de la comisión ejecutiva nacional para darle la gran relevancia que tiene.
Finalmente, comentó que esta es una iniciativa que busca destacar la gastronomía de México y ahora le tocará a Durango, ser el centro de atención con el cachito de la Lotería Nacional.
Por: Brenda Maurer
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